隨著糧食流通體制的改革和城鄉人民生活水平的不斷提高，市場和消費者對糧食質量的優劣更為關心。糧食的品質直接關系到人們的身體健康和市場價格，同時也對我國的糧食儲備技術現代化提出了更高的要求低溫儲糧是指通過自然或機械的方法，使糧堆溫度長期保持15℃或20℃以下，從而降低糧食的呼吸強度, 抑制害蟲和微生物的生長，減少糧食的損失，延緩糧食品質劣變，達到安全保存和保鮮的目的。
低溫空調儲糧的發展最初是采用水冷機組加末端空氣處理空調系統，調節倉庫空氣溫度，間接降低袋裝儲糧溫度，并要對糧倉進行隔熱處理。然而其一次性投資大，冷卻效率低，因此一種一次性投資較小機動性較強的冷卻設備一一糧庫冷卻機運應而。
利用冷糧庫卻機進行低溫儲糧是一項先進、科學的糧食儲藏技術。對稻谷一類不耐高溫，易陳化的糧食采用谷物冷卻機低溫儲藏的方法，既能快速有效降低儲糧溫度，延緩品質陳化劣變，又可以彌補機械制冷的不足，有效防止儲糧因低溫而造成的增濕結露現象，并可根據要求降低儲糧水分。
糧庫降溫冷風機主要性能特點
采用世界一流高效率全封閉渦旋式壓縮機，使用年限長，維護費用低，配合先進高效換熱器，熱交換性能好，機組效率高，節約能源。
機組通過先進的電氣自動控制，實現節能運行，保證運行效率，設備運行中無須專人看守。可全天候24小時運行、設備工作狀況能夠實時自動調整修正。
可選用各種功能段完成空氣的凈化和溫濕度調節，以適應環境要求。可引入0-100％的新風，保持室內空氣的清新，在過渡季節仍然可以實現室內的調節與換氣；通過自控功能的配套使用，可對小空間實現獨立調節，并且實現最大化的節能。
1.設備效率高，低溫儲糧效果明顯，設備熱風向上排出，不受環境風向干擾。
2.采用變頻技術、循環風技術、壓縮機自動加載/卸載技術、多節點控制風量等措施提高節能效果。
3.設備移動方便，可以在多個糧倉之間輪流使用，設備利用率高。
4.設有各種安全保護裝置，保證設備安全。
5.控制系統、制冷系統元器件選用國際名牌產品，性能可靠。
